L'ATELIER D

"La fraîcheur est notre promesse, le goût notre signature"

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Les Plateaux Atelier

Plateau de Charcuterie

–

65.00€

TTC

Canapé fraîcheur

48 Pièces

65.00€

TTC

Plateau de Minina

30 Pièces

55.00€

TTC

Carpaccio de Boeuf

–

40.00€

TTC

Carpaccio de Saumon

–

40.00€

TTC

Antipasti de Légumes

–

45.00€

TTC

Légumes croquants & Vinaigrette

–

40.00€

TTC

Les Plateaux Friture

Cigare à la Viande

40 Pièces

65.00€

TTC

Cigare Pastilla au Poulet

40 Pièces

65.00€

TTC

Brick au Thon

40 Pièces

55.00€

TTC

Banatage au Thon

30 Pièces

60.00€

TTC

Les Boxes

Champignons panés & Sauce

Environ 12 pièces par boxe

35.00€

TTC

Nugget's de Poulet & Sauce

Environ 12 pièces par boxe

35.00€

TTC

Tempura de Rouget & Sauce

Environ 12 pièces par boxe

30.00€

TTC

Tempura de Crevettes & Sauce

Environ 12 pièces par boxe

35.00€

TTC

Les Assiettes

Plateau mélangé Sushi, Maki & California roll's

120 Pièces

180.00€

TTC

Gravlax de Saumon & Aneth

150 gr

25.00€

TTC

Saumon fumé & Zeste de Citron

200 gr

25.00€

TTC

Hareng fumé, Oignon & Carottes

500 gr

25.00€

TTC

Hareng gras & Oignon rouge

500 gr

30.00€

TTC

Hareng gras, Oignon & Piments

500 gr

30.00€

TTC

Hareng gras & Petits légumes

500 gr

30.00€

TTC

Sardines marinées au Cumbawa

200 gr

30.00€

TTC

Crackers (pour accompagner vos choix)

200 gr

5.00€

TTC

Assiette Tunisienne (l'originale!)

400 gr

35.00€

TTC

Houmous Bassar, Raisin secs & Pignons

300 gr

40.00€

TTC

Houmous & Champignons à la Truffe

300 gr

40.00€

TTC

Les Verrines

Verrines de Patate douce, celeri...

Les 24 pièces

45.00€

TTC

Verrines de Taboulé à la menthe

Les 24 pièces

45.00€

TTC

Verrines de Quinoa aux petits légumes

Les 24 pièces

45.00€

TTC

Verrines de Riz tartare Saumon & Thon

Les 90 pièces

190.00€

TTC

Les Salades Composées

Taboulé à la Menthe

2,1L

40.00€

TTC

Salade Niçoise

2,1L

50.00€

TTC

Patate douce, Celeri, Grenade....

2,1L

45.00€

TTC

Salade César (Schnitzel, Radis....)

2,1L

50.00€

TTC

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