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🥯 Plateaux salés
🍣 Atelier
🥟 Friture
🍱 Les Assiettes
🫙 Les Verrines
🥗 Salades composées
🌶️ Salades cuites
🐟 Plats Poisson
🍖 Plats Viande
🍚 Accompagnements
🥮 Leil Shishi
🥖 Boulangerie
🍰 Pâtisserie
🛒 Mini Market
La Gamme Saumon
Briochette Tartare de Saumon, Basilic
30 pièces par plateau
35.00€
TTC
Tartare de Saumon, Cream Cheese & Aneth
30 pièces par plateau
40.00€
TTC
Bagel au Saumon & cornichon
30 pièces par plateau
40.00€
TTC
Club Tartare de Saumon Pesto
30 pièces par plateau
40.00€
TTC
Rillettes de Saumon & Chutney d'oignons
30 pièces par plateau
45.00€
TTC
La Gamme Poulet
Wrap’s au Poulet, Curry, Menthe
30 pièces par plateau
50.00€
TTC
Halla Shnitzel, Coleslaw, Pickles d'oignons
30 pièces par plateau
65.00€
TTC
Halla Shnitzel, Houmous & Choukchouka
30 pièces par plateau
65.00€
TTC
Les Mignonettes
Sardine fraîche, Tomate confite
30 pièces par plateau
50.00€
TTC
Anchois, Crème d’artichauts
30 pièces par plateau
50.00€
TTC
Hot Dog & Confit d’oignon
40 pièces par plateau
50.00€
TTC
Schnitzel, Chutney d’oignon
30 pièces par plateau
50.00€
TTC
Viande raisin, Caviar aubergine
30 pièces par plateau
50.00€
TTC
Foie gras, Chutney de figue
30 pièces par plateau
100.00€
TTC
Les Pissaladières
Champignons poêlés, Tomate cerise
30 pièces par plateau
45.00€
TTC
Antipasti de légumes grillés
30 pièces par plateau
45.00€
TTC
Ail confit & Tomate cerise
30 pièces par plateau
45.00€
TTC
Sardine fraîche & Tomates cerises
30 pièces par plateau
50.00€
TTC
Anchois, Oignon rouge, Olive
30 pièces par plateau
50.00€
TTC
Thon et Olive à la grec
30 pièces par plateau
45.00€
TTC
Les Holy's Charcuterie
Holy's Coleslow
30 pièces par plateau
65.00€
TTC
Holy’s Moutarde Miel
30 pièces par plateau
65.00€
TTC
Holy’s Oignon Chili
30 pièces par plateau
65.00€
TTC
Les Mini Burgers
Mini Chicken Burger & Sauce américaine
30 pièces par plateau
50.00€
TTC
Mini Fish Burger & Sauce tartare
30 pièces par plateau
55.00€
TTC
Mini Burger & Pickles d'oignons
30 pièces par plateau
60.00€
TTC
Mini Cheese Burger & Oignons rouges
30 pièces par plateau
65.00€
TTC
Les Pizzas & Focaccias
Mini Pizza garnis au thon & olive
30 pièces par plateau
25.00€
TTC
Mini Pizza Anchois & Olive grec
30 pièces par plateau
35.00€
TTC
Mini Pizza Egyptienne (viande raisins secs)
30 pièces par plateau
40.00€
TTC
Focaccia Tunisienne (pré-tranchée)
16-18 tranches
50.00€
TTC
Focaccia Saumon Truffe (pré-tranchée)
16-18 tranches
65.00€
TTC
Les Briochettes & Feuilletés
Briochette Thon mayonnaise
30 pièces par plateau
30.00€
TTC
Fricassé revisité
30 pièces par plateau
30.00€
TTC
Feuilleté à la tomate Roma & Pesto
30 pièces par plateau
35.00€
TTC
Feuilleté à l'aubergine & Ail confit
30 pièces par plateau
40.00€
TTC
Feuilleté à la Saucisse
30 pièces par plateau
40.00€
TTC
Briochette Charcuterie & Cornichon
30 pièces par plateau
40.00€
TTC
Les Plateaux Atelier
Plateau de Charcuterie
–
65.00€
TTC
Canapé fraîcheur
48 Pièces
65.00€
TTC
Plateau de Minina
30 Pièces
55.00€
TTC
Carpaccio de Boeuf
–
40.00€
TTC
Carpaccio de Saumon
–
40.00€
TTC
Antipasti de Légumes
–
45.00€
TTC
Légumes croquants & Vinaigrette
–
40.00€
TTC
Les Plateaux Friture
Cigare à la Viande
40 Pièces
65.00€
TTC
Cigare Pastilla au Poulet
40 Pièces
65.00€
TTC
Brick au Thon
40 Pièces
55.00€
TTC
Banatage au Thon
30 Pièces
60.00€
TTC
Les Boxes
Champignons panés & Sauce
Environ 12 pièces par boxe
35.00€
TTC
Nugget's de Poulet & Sauce
Environ 12 pièces par boxe
35.00€
TTC
Tempura de Rouget & Sauce
Environ 12 pièces par boxe
30.00€
TTC
Tempura de Crevettes & Sauce
Environ 12 pièces par boxe
35.00€
TTC
Les Assiettes
Plateau mélangé Sushi, Maki & California roll's
120 Pièces
180.00€
TTC
Gravlax de Saumon & Aneth
150 gr
25.00€
TTC
Saumon fumé & Zeste de Citron
200 gr
25.00€
TTC
Hareng fumé, Oignon & Carottes
500 gr
25.00€
TTC
Hareng gras & Oignon rouge
500 gr
30.00€
TTC
Hareng gras, Oignon & Piments
500 gr
30.00€
TTC
Hareng gras & Petits légumes
500 gr
30.00€
TTC
Sardines marinées au Cumbawa
200 gr
30.00€
TTC
Crackers (pour accompagner vos choix)
200 gr
5.00€
TTC
Assiette Tunisienne (l'originale!)
400 gr
35.00€
TTC
Houmous Bassar, Raisin secs & Pignons
300 gr
40.00€
TTC
Houmous & Champignons à la Truffe
300 gr
40.00€
TTC
Les Verrines
Verrines de Patate douce, celeri...
Les 24 pièces
45.00€
TTC
Verrines de Taboulé à la menthe
Les 24 pièces
45.00€
TTC
Verrines de Quinoa aux petits légumes
Les 24 pièces
45.00€
TTC
Verrines de Riz tartare Saumon & Thon
Les 90 pièces
190.00€
TTC
Les Salades Composées
Taboulé à la Menthe
2,1L
40.00€
TTC
Salade Niçoise
2,1L
50.00€
TTC
Patate douce, Celeri, Grenade....
2,1L
45.00€
TTC
Salade César (Schnitzel, Radis....)
2,1L
50.00€
TTC
Les Salades cuites
Aubergine oignon
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Aubergine Turc
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Betteraves à la coriandre
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Caviar d'Aubergine au feu
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Champignons aux Herbes
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Carottes râpées au citron
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Carottes au cumin
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Concombre à l'aneth
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Coleslaw
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Fèves au cumin
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Fonds d'Artichauts, citron
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Houmous artisanal
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Meshouia (poivrons grillés)
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Piments grillés
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Pomme de terre Harissa
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Pomme de terre Mayo
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Salade cuite
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Torchi de navet
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Tomate cerise & Surimi
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Oeuf Mayonnaise
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Variantes
Boîte de 350 ml
5.90€
TTC
Plats Poisson
Saumon & Sauce à la Marocaine
2 Parts
25.00€
TTC
Filet de Perche & Sauce Hraïmi
2 Parts
25.00€
TTC
Filet de Bar & Sauce Vierge
2 Parts
25.00€
TTC
Dos de Cabillaud & Sauce Mangue grenade
2 Parts
25.00€
TTC
Feuilleté de Saumon & Herbes fraîches
2 Parts
25.00€
TTC
Saumon & Sauce Vin blanc aneth
2 Parts
25.00€
TTC
Plats Viande
Poulet caramélisé, Oignons & sésame
350 gr – 2 personnes
25.00€
TTC
Poulet Basilic
350 gr – 2 personnes
25.00€
TTC
Poulet Noix de Cajou
350 gr – 2 personnes
30.00€
TTC
Confit de Boeuf & Sauce du Chasseur
2 parts
25.00€
TTC
Confit de Veau & Sauce Brune
2 parts
25.00€
TTC
Épaule d'Agneau & Pommes de terre confites
Environ 5 personnes
120.00€
TTC
Boulettes de viande au cumin
350 gr – 2 personnes
20.00€
TTC
Assado de boeuf aux Champignons
350 gr – 2 personnes
30.00€
TTC
Boeuf Thaï aux légumes
350 gr – 2 personnes
25.00€
TTC
Poulet farci aux fruits secs & sauce Champignon
2 parts
25.00€
TTC
Tajine de Poulet au citron
350 gr – 2 parts
25.00€
TTC
Couscous Royal Viande & Graines
2 parts
35.00€
TTC
Pkaïla & Graines
2 parts
35.00€
TTC
Blé Tunisien & Viande
2 parts
35.00€
TTC
Dafina DALESY
Minimum 10 parts
18.00€
TTC
Boulettes Tunisiennes
Les 3 pièces
15.00€
TTC
Baba Ganouch - Aubergines à la viande
Les 2 pièces
20.00€
TTC
Poulet pané (Chnitzel)
Les 3 pièces
20.00€
TTC
Les Accompagnements
Écrasé de Pommes de Terre à la Truffe
2 parts – 350 gr
10.00€
TTC
Velouté de Patates Douces
2 parts – 350 gr
10.00€
TTC
Pommes de Terre confites
2 parts – 350 gr
10.00€
TTC
Riz Pilaf
2 parts – 350 gr
10.00€
TTC
Riz Cantonais
2 parts – 350 gr
15.00€
TTC
Nouilles aux Légumes
2 parts – 350 gr
15.00€
TTC
Poêlée de Légumes
2 parts – 300 gr
10.00€
TTC
Haricots Verts à l'ail
2 parts – 300 gr
10.00€
TTC
Champignons poêlés & Tomates cerises
2 parts – 300 gr
10.00€
TTC
Leil Shishi
Yapchik
10 Parts
35.00€
Kiguel Yeroushalmi
cornichon
10 Parts
20.00€
Kiguel Pomme de Terre
10 Parts
20.00€
Tcholent
20 Parts Minimum
7€ / part
Halla Shnitzel
10 Pièces Minimum
7€ / part
Foie de Volaille
250 gr
15.00€
Mousse de Poulet
250 gr
15.00€
Shoug
250 gr
6.00€
Salade d'Oeufs
250 gr
6.00€
Boulangerie
La grande Halla
–
3.50€
TTC
La mini Halla
–
1.50€
TTC
30 Boules de pain nature
–
30.00€
TTC
30 Boules de pain céréales
–
35.00€
TTC
Babka Chocolat
8 à 10 personnes
18.00€
TTC
Babka Chocolat Coco
8 à 10 personnes
18.00€
TTC
Babka Chocolat Pistache
8 à 10 personnes
22.00€
TTC
30 Brioches au Sucre
30 Pièces
50.00€
TTC
30 Brioches au Chocolat
30 Pièces
55.00€
TTC
Pâtisserie
Petits fours frais
48 pièces par plateau
60.00€
TTC
Tarte aux fraises
10 parts
60.00€
TTC
Tarte au citron
10 parts
60.00€
TTC
Tarte Praliné Noisette
10 parts
60.00€
TTC
Mille Feuille Vanille
10 parts
60.00€
TTC
Mille Feuille Chocolat
10 parts
60.00€
TTC
Entremet Royal Chocolat
10 parts
60.00€
TTC
Entremet Coco Passion
10 parts
60.00€
TTC
Entremet Coco
10 parts
60.00€
TTC
Fraisier
10 parts
60.00€
TTC
Chocolat Pistache
10 parts
60.00€
TTC
Tutti Frutti
10 parts
60.00€
TTC
Pavlova Fruits Rouge
10 parts
60.00€
TTC
Fondants au Chocolat
24 pièces
50.00€
TTC
Verines Mousse de Fruits
24 pièces
50.00€
TTC
Verines Mousse au Chocolat
24 pièces
50.00€
TTC
Sucettes Chocolat Coco
40 pièces
60.00€
TTC
Sucettes Chocolat Pistaches
40 pièces
65.00€
TTC
Pièce Montée 24 choux
–
50.00€
TTC
Pièce Montée 65 choux
–
100.00€
TTC
Pièce Montée 90 choux
–
150.00€
TTC
Mini Market
Mini Pizza garnis au Thon
8 Pièces
12.00€
TTC
Briochette Thon mayo
8 Pièces
14.00€
TTC
Bagel au Saumon
8 Pièces
15.00€
TTC
Briochette à la Charcuterie
8 Pièces
15.00€
TTC
Club Saumon Pesto
8 Pièces
14.00€
TTC
Pissaladière Antipasti
8 Pièces
14.00€
TTC
Mini Burger
8 Pièces
20.00€
TTC
Mignonette Hot Dog
12 Pièces
20.00€
TTC
Fish Burger Sauce tartare
8 Pièces
20.00€
TTC
Boissons Soft & Alcools
Coca-cola Zéro
1,25L
2.50€
TTC
Coca-cola Original
1,25L
2.50€
TTC
Eau Evian
1,5L
1.50€
TTC
Vin Rouge
75 cl
15.00€
TTC
Vin Blanc
75 cl
15.00€
TTC
Vin Rosé
75 cl
15.00€
TTC
Boukha Bokobza
50 cl
25.00€
TTC
Whisky Black Label
70 cl
40.00€
TTC
Anisette
1L
50.00€
TTC
Jus de Raisin
1L
5.00€
TTC
Champagne
75 cl
60.00€
TTC
Glaçons
5 kg
15.00€
TTC
Divers
Boutargue sans cire
Environ 120 gr
25.00€
TTC
Mandiants & Couronnes
Le sachet
5.00€
TTC
Crackers
200 gr
5.00€
TTC
Pistaches grillées
500 gr
15.00€
TTC
Amandes grillées
500 gr
15.00€
TTC
Cajou grillés
500 gr