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APPÉRITIF / KIDDOUSH
ANNIVERSAIRE
HASGUIR / DRACH
CORPORATE
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"Le Chabbat, comme à la maison... en plus raffiné !"
Traiteur sur Paris et alentours Ile de France 93 Romainville cacher Hanouka événement formules luxe raffiné premium joli beau simhat torah pessah shabbat chabbat hasguir kiddoush traiteur paris les lilas
Ce que comprend la formule
10 SALADES
(350g par personne)
1. Salade cuite
2. Meshouia
3. Caviar d'Aubergine
4. Pommes de terre Mayo
5. Aubergine Turc
6. Variantes
7. Carottes râpées au Citron
8. Concombre à l'aneth
9. Salade de betteraves
10. Coleslow
1 PLAT POISSON
1. Saumon à la marocaine
2. Filet de Perche & Sauce Hraïmi
3. Filet de Bar & Sauce vierge
4. Dos de Cabillaud & Sauce mangue grenade
5. Feuilleté de Saumon aux herbes fraîches
6. Beignets de Rouget
1 PLAT VIANDE
1. Dafina by DALESY
2. Dafina Marocaine
3. Pkaïla & Graines de couscous
4. Couscous royal & Boulettes Tunisiennes
5. Schnitzel et Pommes de terre
6. Cuisses de Poulet, Riz aux amandes & Sauce du chasseur
7. Cuisses de Poulet aux fruits secs & Riz Pilaf
8. Confit de Veau, Pdt confites & Haricots verts sautés à l'ail
9. Confit de Boeuf, écrasé de Pdt à la truffe & Légumes croquants
DESSERT
Petits fours frais (3 pcs / personne)
PAIN
EN SEMAINE : Boules de Pain aux céréales
CHABBAT : Hallot
FORMULE
REPAS & CHABBAT
40€/personne
Base MINIMUM de 20 personnes
Veuillez choisir un poisson et une viande avant d’ajouter au panier.